月桂和桂花是两种截然不同的植物，主要的区别体现在以下几方面：
一，植物属性不同
月桂为樟科月桂属。
桂花为木犀科木犀属，桂花为木犀属众多树木的习称，代表植物有：金桂、银桂、丹桂和四季桂。
二，花期不同
月桂的花期为3－5月，果熟期6－9月。
桂花的花期通常为9－10月，果期至来年3月。四季桂的花期则为每2－3个月开一次花。
三，外观不同
月桂的树皮呈黑褐色，花为黄绿色。
桂花的树皮为灰褐色，花通常为黄白色、淡**，**和桔红色。
四，价值不同
月桂除了可做为观赏树木外，最重要的是其叶和果实含芳香油，是制作食品及皂用香精的重要来源。月桂的叶子便是日常烹饪中经常会用到的调味料－香叶。
桂花除做观赏植物外，其花果实与根可药用，花可以做成各类糕点。
扩展资料：
中国桂花栽培历史长达2500余年。《吕氏春秋》中盛赞其为“物之美者，招摇之桂”。可见桂花自古便受人喜爱。汉朝时桂花已经成为名贵的贡品，桂同贵，又金色，使其成为美好事物的象征。
桂花是“花疗”的典例。桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，桂花酒特别适合女士饮用，被赞誉“妇女幸福酒”。我们可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。
在制作食物时，通常我们用的是干桂花。鉴别干桂花好不好，主要有两个方法：
一、是看干桂花颜色和大小，花色比较均匀、大小比较均匀的为佳；带有叶子沙土等杂质、花朵不完整者次之。
二、是以干桂花茶直接闻香，正品新产干桂花气味清香，闻之心旷神怡；陈货或者存储不当的货品质差，闻之无味可能是陈货或者其他桂花品种，有异味怀疑是否霉变。
再有就是取少许干桂花，以泡茶的方式鉴别，正品应为水变色不明显但是气味长久不散；如泡后水变色较快可能为染色，香味少可能是添加香精，若冲泡出的桂花茶有明显酸涩味说明桂花被硫磺熏过。
百度百科－桂花
百度百科－?月桂
桂花树也称桂花，但是不能桂树，桂花树是捩花目，桂树是唇形目。
1、桂花树
是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米。
2、桂树
乔木，高达14米，胸径达30厘米；树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内皮红色，味似肉桂。枝条纤细，绿色或褐绿色，具纵向细条纹，无毛。
圆锥花序腋生或近顶生，比叶短，长(2)3-6厘米，少花，疏散，密被灰白微柔毛，最末分枝为3花的聚伞花序。花绿白色，长约5毫米；花梗纤细，长4-6毫米，被灰白微柔毛。
扩展资料
1、桂花树适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种。
2、桂树喜温暖环境，宜在土层深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土中生长。不耐干旱瘠薄，在浅薄板结贫瘠的土壤上，生长特别缓慢，枝叶稀少，叶片瘦小，叶色黄化，不开花或很少开花，甚至有周期性的枯顶现象，严重时桂树整株死亡；它喜阳光，但有一定的耐阴能力。
百度百科——桂花树
百度百科——桂树
本文来自作者[布振立]投稿，不代表泰博号立场，如若转载，请注明出处：https://staplesadv.cn/ds/50315.html
评论列表（3条）
我是泰博号的签约作者“布振立”
本文概览：月桂和桂花是两种截然不同的植物，主要的区别体现在以下几方面：一，植物属性不同月桂为樟科月桂属。桂花为木犀科木犀属，桂花为木犀属众多树木的习称，代表植物有：金桂、银桂、丹桂和四季...
文章不错《月桂和桂花有什么区别-》内容很有帮助