作为一位杰出的教职工,编写教案是必不可少的,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是我精心整理的大班健康学会刷牙教案,希望能够帮助到大家。
大班健康学会刷牙教案1活动目标
1.让幼儿知道牙齿的构造,能说出牙齿的名称。
2.使幼儿懂得饭后漱口,早晚刷牙能保护牙齿,初步掌握正确的刷牙方法。
3.通过活动,使幼儿养成良好的卫生习惯。
4.初步了解健康的小常识。
5.知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动重难点
重点:知道如何保护牙齿。
难点:知道为什么会蛀牙。
活动准备
1.被醋浸着的蛋壳和没有被醋浸过的蛋壳各一个。
2.护牙若干、牙模型、牙刷一把。
活动过程
1.猜谜,激发幼儿兴趣。
谜语:"大红门,打开来,白姑娘,站两排,各种东西吃进去,又切又磨样样行。"
2.引导幼儿认识牙齿的构造。
① 幼儿相互观察,讨论。
教师:你们都有牙齿吗?让我们张开嘴看看牙齿是什么颜色的?是什么样的?它们什么地方一样?什么地方不一样?(让幼儿知道:每个人都有牙齿,牙齿是白色的。知道牙齿的名称:磨牙、切牙)。
② 教师小结:牙齿有上下两部分,他们是一样的,前面的牙齿是扁扁的,旁边的牙齿是尖尖的,后面的牙齿是方方的。
3.了解蛀牙产生的原因。
① 请幼儿互相观察同伴的牙齿:"看看牙宝宝上有没有洞洞?"
② 讨论:"怎么会有洞洞的?"
③ 观察浸泡在醋里的蛋壳和没浸泡在醋里的蛋壳。
教师:请小朋友看看它们有什么不同?幼儿自由讨论。
④ 讨论:"为什么浸泡在醋里的蛋壳会变黑、变软呢?(提醒幼儿闻一闻醋的味道)"教师小结:"酸能腐蚀蛋壳中的钙,所以蛋壳放在醋里会变黑变软。"⑤ 请幼儿品尝桌上的饼干,吃完后照照镜子,观察牙齿上有些什么?
⑥ 教师小结:"我们吃过东西后,嘴巴里会有很多小的食物留下来,不马上漱口的话,时间长了,这些食物就会变的和醋一样很酸,牙齿就像刚才的蛋壳一样,会变的又黑又软,时间一长,还会出现洞洞。"
4.请小朋友谈谈有蛀牙的感受:"有了蛀牙会怎么样呢?"
5.讨论:"怎样保护自己的牙宝宝?"(幼儿自由想办法,边说边出示)① 早晚刷牙,进食后漱口。
② 健康饮食,不食过硬、过冷、过热的食物。睡前不吃零食,少吃糖。
③ 定期检查牙齿。
6.学习正确的刷牙方法。
① 请小朋友说说做做。
② 教师边念儿歌边出示牙模型和牙刷示范正确的刷牙方法。
③ 幼儿跟教师一起做。
教学反思
通过本节课的学习,幼儿知道了刷牙的好处,掌握了正确的刷牙方法,养成了保护牙齿的良好习惯,达到了本节课的活动目标。幼儿能参与活动兴趣很重要,因此在这节课中我准备了许多教具来吸引孩子的眼球,让幼儿在每个环节都有可尝、可看、可动手的教具,孩子们在课堂中积极性很高,课堂气氛也很活跃,来听课的老师们评价不错。但由于我们班多数孩子来自于农村,可能在家坚持刷牙的不多,因此在探究、学习正确的刷牙方法时,还有些孩子掌握不是很好,看来还需家园配合,让家长在家指导孩子正确刷牙,并能坚持刷牙。
大班健康学会刷牙教案2活动目标
1、让幼儿知道牙齿的构造,能说出牙齿的名称。
2、使幼儿懂得饭后漱口,早晚刷牙能保护牙齿,初步掌握正确的刷牙方法。
3、通过活动,使幼儿养成良好的卫生习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道检查身体的重要性。
活动重难点
1、重点:知道如何保护牙齿。
2、难点:知道为什么会蛀牙。
活动准备
1、被醋浸着的'蛋壳和没有被醋浸过的蛋壳各一个。
2、护牙若干、牙模型、牙刷一把。
活动过程
1、猜谜,激发幼儿兴趣。
谜语:“大红门,打开来,白姑娘,站两排,各种东西吃进去,又切又磨样样行。”
2、引导幼儿认识牙齿的构造。
① 幼儿相互观察,讨论。
教师:你们都有牙齿吗?让我们张开嘴看看牙齿是什么颜色的?是什么样
的?它们什么地方一样?什么地方不一样?(让幼儿知道:每个人都有牙齿,牙齿是白色的。知道牙齿的名称:磨牙、切牙)。
② 教师小结:牙齿有上下两部分,他们是一样的,前面的牙齿是扁扁的,旁边的牙齿是尖尖的,后面的牙齿是方方的。
3、了解蛀牙产生的原因。
① 请幼儿互相观察同伴的牙齿:“看看牙宝宝上有没有洞洞?”
② 讨论:“怎么会有洞洞的?”
③ 观察浸泡在醋里的蛋壳和没浸泡在醋里的蛋壳。
教师:请小朋友看看它们有什么不同?幼儿自由讨论。
④ 讨论:“为什么浸泡在醋里的蛋壳会变黑、变软呢?(提醒幼儿闻一闻醋的味道)”
教师小结:“酸能腐蚀蛋壳中的钙,所以蛋壳放在醋里会变黑变软。”
⑤ 请幼儿品尝桌上的饼干,吃完后照照镜子,观察牙齿上有些什么?
⑥ 教师小结:“我们吃过东西后,嘴巴里会有很多小的食物留下来,不马上
漱口的话,时间长了,这些食物就会变的和醋一样很酸,牙齿就像刚才的蛋壳一样,会变的又黑又软,时间一长,还会出现洞洞。”
4、请小朋友谈谈有蛀牙的感受:“有了蛀牙会怎么样呢?”
5、讨论:“怎样保护自己的牙宝宝?”(幼儿自由想办法,边说边出示)
① 早晚刷牙,进食后漱口。
② 健康饮食,不食过硬、过冷、过热的食物。睡前不吃零食,少吃糖。
③ 定期检查牙齿。
6、学习正确的刷牙方法。
① 请小朋友说说做做。
② 教师边念儿歌边出示牙模型和牙刷示范正确的刷牙方法。
③ 幼儿跟教师一起做。
活动反思
第3课《刷牙》选自上海辅读学校实用语文教材第四册第一单元《口腔的卫生》,注重了从学生的生活实际出发,重点使学生认读词语“漱口、刷牙”,会用“我用什么干什么”说一句话,使学生养成饭后漱口,早晚刷牙的好习惯。智障学生理解能力低下,直观形象占优势。所以我在设计《刷牙》一课时,采取生活化教学,注重分层教学,并通过、实物、演示、游戏多种教学手段,激发学生学习的兴趣。
根据培智二年级学生年龄心理的特点,我先给大家猜了个谜语,谜面是“小小石头硬又白,整整齐齐排两排,一天到晚不出门,吃尽天下南北菜。”学生很快就猜出了谜底是牙齿,老师让同学们观察同学的牙齿,有的孩子说某某的牙齿黄黄的、黑黑的,有的人牙齿痛,那么有效地保护牙齿健康的方法就是早晚刷牙、饭后漱口,很自然导入主题,学生也明白如何保持口腔卫生。
学习词语“漱口、刷牙”时,通过实物及演示,采取生活化教学,直观形象,让学生学以致用。不过有的学生刷牙方法不对,老师纠正半天也没有改过来。在用“我用什么干什么”句式仿说句子时,老师出示实物牙刷、梳子、铅笔、杯子、碗,让学生选一样实物进行会话练习,效果还不错,这与他们的生活紧密联系,董正苗尽管不会写字,但是课堂上他非常活跃,充分调动了他的表达欲望。
总的来说,这节课达到预期的教学目标,能让每位孩子学有所获。
培智食品常识教案
认识水果
活动目标:
1, 通过各种感官分辨不同的水果.
2, 在活动中感受分享的快乐.
3,初步理解"光滑"和"粗糙"的意思.
活动准备:
布袋,柿子,香蕉,苹果,弥猴桃等
活动过程:
请小朋友用手摸出布袋子里的水果,并猜一猜是什么水果.请孩子们拿出来看一看自己猜的对不对.由此引导学生认识各种水果.
老师问:"除了用眼睛看,用手摸,还能用什么方法分辨出是什么水果呢 "学生说出:"用嘴尝一尝","用鼻子闻一闻"等方法.
请学生闭上眼,依次闻水果味道,分辨水果.
请学生分别摸苹果和弥猴桃,说一说感觉有什么不同,引导学生说出"光滑的""粗糙的".针对"光滑"和"粗糙"让学生充分感受和表达.
请学生分享水果,并说一说不同水果的不同味道.
组织学生唱《吃水果》的歌曲,引导学生多吃水果,吃各种各样的水果.
活动结束:
小朋友一起品尝.
、说教材及学生分析:我所选择的说课内容为全日制培智学校语文教材第 一册第 4 课《认识水果》 。本册教材的训练重点是认识各种水果的形状、颜色, 并在此基础上进行说话练习。 我所说课的班级是一年级, 这个班级共有 8 名学生, 年龄范围在 8~10 岁,智商范围在 35~70 之间,本班级轻度学生 3 名,中度学生 3 名,重度学生 2 名。针对学生的不同特点,我采用了分层教学法。 二、说教学目标:根据教材要求,结合弱智儿童的认知特点和生活经验,确 定本节课的教学目标为: 1、 知识技能目标:通过形象、直观演示并结合多媒体教学,使轻度学生认 识四种水果的名称、颜色,即(苹果、香蕉、橘子、梨)掌握“这是……”、“我 最喜欢……的句式。中度学生认识四种水果的名称、颜色、并会说“这是……” 的句式,重度学生认识四种水果的名称及颜色。 2、 发展目标:通过观察以及动口、动手能力,提高轻度学生语言表达的积 极性,通过感知觉刺激,提高中、重度学生发音的准确性。 3.缺陷补偿与潜能开发:让学生在轻松愉悦的课堂活动中,树立自信,提高 生活常识技能来补偿缺陷。以学生为主体,让他们自主学习,用适合每个学生的 目标来挖掘他们的潜能 三、说教学重、难点:根据学生的认知水平和生活经验,我所确定的本课教 学重点为:使学生认识四种水果,并会说“这是……”、“我喜欢吃……的句式。 教学难点:让语音障碍学生清楚表达所学内容 四、说教法、学法:低年级儿童注意力易于分散,自我控制力差,且感知能 力和想象能力较正常儿童低下, 根据学生的这些特点, 在课堂上易采用变化多样、 形象生动的教学方法, 让学生接受多方面的刺激, 时时保持一种新鲜感、 兴奋感, 这样既可以提高学生的注意力,也可以减轻学生的大脑疲劳。因此,本节课, 首先利用形象直观演示法,准备苹果、香蕉、桔子、梨等水果的实物,来吸 引学生的注意力和观察力。 其次,采用多重感觉教学法,让学生观察实物,触摸实物,听老师描述实物, 品尝实物,通过听觉、视觉、触摸、嗅觉、味觉等多种感觉来认识事物 第三、 采用游戏教学法, 利用事先打印好的水果, 让学生进行撕纸游戏, 让学生积极主动参与教学,同时锻炼了他们的精细动作,从而加深对水果形状及 颜色的掌握,进行比一比看撕得又快又好的比赛,真正激发学生学习动机,让学 生产生一种愉快的体验,尝受到成功的喜悦,使学生乐学、爱学、以此达到事半 功倍的效果。 特殊学校语文课程标准提倡:“自主 合作 探究 自主、合作 探究的学习方式”。在教学过程 自主 合作、探究 中,我指导学生运用“看、读、练”等学习方法来培养自身的语文能力,并让学生 看 读 练 在自主探究和交流中培养敢于发言,乐于交流的好习惯。 五、说教学过程:为了达到本节课的教学目标,使整个教学过程有机配合, 相互促进,现在,我就将教学思路作如下阐述: 教学的第一环节:游戏导入,引起兴趣 由于弱智儿童注意力短暂,无意注意占 优势, 因此, 为了及时地抓住弱智儿童的注意力, 吸引弱智儿童对本节课的兴趣, 引导学生不由自主地步入探求知识的“情感领域”进入课堂学习的最佳状态。 本节 课堂导入我是这样设计的:我首先采用变魔术的方法,把水果装在有盖子的盒子 里,然后神秘地向学生提出问题:“同学们,你们猜一猜,老师今天给你们带来 了什么?看谁最聪明能够猜得对!接着让同学们充分思考,发挥想象力,积极主 动参与教学活动,这时学生的注意力已被紧紧地吸引到老师所准备的教具上来, 我就利用这有利的时机,恰如其分地伴随着优美的音乐,像变魔术一样,展示出 直观的实物教具:苹果、香蕉、桔子、梨等水果,啊!这么多水果,同学们你们 都吃过吗?这些水果都叫什么名字?这时同学们的兴趣已经被极大的调动起来, 我就因势利导的交待本节课的学习任务:今天我们就一起来认识一下这些水果 吧! 紧接着就进入到教学的第二环节:直观形象,进入主题,在新授环节中,根 据儿童语言发展的规律,语言表达从简单到复杂、由会说单词到会说句子,这是 一个循序渐进的过程,我采用五步教学法,调动学生多种感官,刺激学生的多种 学习通道。即:一看;二闻;三尝;四说;五猜。一看:引导学生观察各种水果 的形状、颜色;二闻一闻各种水果的味道;三尝一尝各种水果的滋味儿;四、试 着说一说:轻度及中度学生试着说出:这是苹果、这是红色的苹果,我喜欢吃红 色的苹果。对重度学生及语言障碍学生,让他们拿着水果说名称、颜色,进而学 会表达简单的句子:红色的苹果、**的香蕉、**的橘子、**的梨。在学生 对学习感到疲劳时,我设计了水果对对碰的游戏,让学生把水果和相应的词 语对号入座,使大脑神经机能得到有效调节,让学生已更加旺盛的精力进入到下 一学习环节中。 在教学的第三环节:通过活动来拓展能力,为了提高学科的整合功能,让学 生主动参与、亲身实践获取新知识的能力,我在这一环节中安排了学生的动手操 作活动,让学生进行撕纸游戏,学生在动手操作过程中中,不仅加深了对水果颜 色及形状的认识更激发了学生学习的积极性, 同时也使学生们的小肌肉及精细动 作得到了锻炼。最后在学生撕纸结束时,让学生把自己的作品贴到黑板上进行展 示,使学生的情绪、情感得到再一次升华,学生充分体验到成功的喜悦。教学的 第四环节 :教学总结 学生们在愉快的氛围中结束了本节课的学习任务,在课堂 教学进入尾声时,我用鼓励的语言来结束本节课:今天这节课,同学们不仅认识 了许多水果,还学会了说水果、撕纸,你们真是太棒了! 六、说板书设计 由于低年级识字量少,因此板书设计应尽量减少抽象的文 字而多增加具体直观的来加深学生的理解和记忆,所以我采用的板书设计 为:课题写在中间,下面贴上各种水果的写上相对应的名称。这样既使板书 看起来简洁明了,又突出了教学的重、难点,为整个课堂教学起到画龙点睛的作 用。 \
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语言活动:认识水果(中班) 语言活动 认识水果(中班)(一)活动目标 1.初步学会水果的吃法,并学会怎样食用。 2。培养幼儿的观察力,想象力,口语表达能力。 3。知道水果的名称,形状和各自的味道。 (二)活动准备 1。各种水果的。 (三)活动过程教师: “老师问问你们最喜欢什么水果呢?,请小朋友看一看黑板上 的,说说你们喜欢哪个水果?它们是什么样的形状?” 教师: “现在老师给你们,请小朋友们仔细观察,看看,形状是 什么样的?” 幼儿回答: “圆的,长的。。。。。。 。。。。。” 教师: “老师现在给你们每一个人发一张纸,纸上面有水果的的, 请小朋友们把自己喜欢的水果画出来, 画的水果是什么颜色?把它涂 上。 教师:“小朋友们画得还真像。 : 教师: “让我们来学一学它的汉语名称吧。 : “老师想问问小朋友,苹果的形状是什么样的?” 幼儿回答: “圆的” 教师: “是啊,颜色是什么样的?。 ” 幼儿回答: “红色的。 **的。 ” 教师:再问问小朋好友们西瓜是什么样的呢?,颜色呢?“ 幼儿回答: “是椭圆形的。,是青色的“ ” 教师: “小朋友们说得真好,这些水果的味道是什么味道?你们吃过 这些水果吗?这两种水果的吃法也不一样, 请那个小朋友说一说?这 些水果的味道.形状和吃法呢?” 幼儿们自由的回答。 老师解释说 “味 道很甜,形状是椭圆形的,吃法就不一样了?苹果可以洗掉直接吃, 也可以削着吃。西瓜就不一样了,西瓜是 切着吃.吃里面的。小朋友 们知道了吗?幼儿们自由地回答: “知道了…..” (四)活动延伸与扩展让幼儿以后注意观察, 还有哪些水果?他们的形状是什么样的?味道 是怎样的?有几种吃法?
1.食品安全知识
1 绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染,无公害,安全,优质,营养型食品。
2(1)微生物,寄生虫及生物毒素等生物污染。
(2)农药,兽药残留与食品添加剂过量。
(3)营养不平衡。
(4)环境污染
3人人从自身做起,从生活细节入手,关注健康,提高食品安全防范意识,不吃发芽的土豆,不吃过期食品,学习相关知识,增强辨识能力,不吃“垃圾”食品等。
2.食品安全小常识简短
一、食品安全常识1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3.不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。4.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5.少吃油炸、油煎食品。二、什么是食品掺假、掺杂和伪造?1.掺假,是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中加入转化糖,巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2.掺杂,即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。3.伪造,是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进行处理。
3.食品安全的知识
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。
具体的食品安全常识如下:
1. 白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;
2. 养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3. 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4. 选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5. 尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6. 不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7. 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质;
8. 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;
9. 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;
10. 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.生活常识的饮食常识
薯类食品大都有很强的产气作用,在一些欧洲机场的“健康指引手册”中,土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推荐在机场餐厅享用的食品”,因为飞机升高时,气压会下降,如果你吃了太多可产气的薯类食品,会感到 *** 膨胀,并且频频拜访洗手间!补充: 养生的早餐:豆浆:适合怕胖者,有高血糖或贫血的人。
2 纯牛奶:一般人都适合,但需要配主食,配坚果也不错。3 早餐奶:适合乳糖不耐受的人,需要制造饱腹感的人。
4 粥类:适合需要养胃的人,小米粥和山药粥都很温补。5 果蔬汁:适合对清肠排毒有需求的人。
注意:早餐不要喝冰的,伤身体。 有些人吃完鸡蛋、肉食等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“消化”。
其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
丹麦面包要制成松软酥香的丹麦面包,需往面粉中加入大量起酥油,这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖,还会影响女性荷尔蒙分泌。
由于人体激素水平在早上最敏感,因此欧洲医学专家建议,吃丹麦面包的最佳时间是中午,那时人的雌性激素水平相对稳定,你不会因摄入太多起酥油而失去浓浓女人味! 牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失得越快,而乳糖成分不会有任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。
如果你非喝热牛奶不可,最好不要用微波炉加热,微波会让乳类蛋白变质,使用煤气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择吃生蒜美国爱荷华州立大学研究指出,人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强,经常吃生蒜,能让你头脑更聪明!优质脂肪酸想一直穿性感美丽的裙装?美国医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为“优质脂肪酸”,它不但不会让你发胖,还能有效提高体表温度,即使在偶尔刮风的夜晚,你一样能穿抢眼的连衣裙!洋葱《黄帝内经》中有“胃不合则卧不安”的说法,如果晚餐选择不对,你很可能在漫漫长夜辗转反侧!而洋葱气味辛辣,属胀气食物,如果在晚餐中吃太多洋葱,你很容易感到腹部胀气,从而导致睡眠质量降低! 苹果中含有丰富的维生素和酸类物质,新西兰食品专家指出,如果吃苹果速度太慢,会让你胃部分泌大量胃酸,与果酸共同作用,造成消化不良!因此我建议你:苹果一定在15分钟内吃完!香菇韩国《文化日报》的客座医学专家建议,女性每日必吃香菇,尤其是经常在阳光下暴晒的香菇。因为香菇中的麦角甾醇在与阳光接触时可产生大量维生素D,这种优质补钙元素可让你腰杆挺直、充满骨感美! 把收拾好的鱼放入牛奶里泡一下,取出后裹一层面粉,再放入热油锅里炸制,鱼的味道会格外鲜美,而且没有腥味。
去糊锅底如果做饭时不小心糊了锅,锅底有锅巴,不易刷掉,可在锅里倒入少许的白酒和啤酒加少量清水混合,比例为1:1:0.5,盖锅盖放置5分钟后再清洗,就很容易洗干净了。 有些衣服容易粘上絮状物,看着不舒服,如果是黑衣服上粘上了白色絮状物,看起来就更明显了,要去除这些烦人的絮状物,有一个好办法:找一块海绵,浸水后拧干,在衣服表面轻轻擦拭,絮状物就可以被带走了。
5.食品安全小常识有哪些
食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。qs是食品“质量安全”的英文缩写,是食品质量安全市场准入标志,是质量标志,食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。
食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成,标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。
扩展资料《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
参考资料来源百度百科-食品安全标准。
6.饮食卫生常识 饮食卫生常识有哪些
要合理安排好三餐
由于假期起床较晚,早餐可给孩子准备少量食物,如一小碗米粥加一点绿色蔬菜;或一杯牛奶加两片馒头;或一个煮鸡蛋加一杯果汁;或一杯果汁加三块小点心等,这样既给孩子补充了一定的营养物质,又不会让孩子养成午餐不想吃饭的习惯。午餐时可吃些鱼、瘦肉、蛋、蔬菜、薯类、豆腐及豆制品,来满足孩子生长发育的需要。餐后一小时要给一个水果。晚餐通常要适量吃些清淡的饮食,如一碗米饭加蔬菜,再加一碗汤;或一条鱼加一个馒头、一些蔬菜等。应给孩子临睡前喝杯奶加一个橙子或吃一片维生素C。
注意食物的粗细搭配
现在的食物越来越精,品种也多样,但却忽视了营养搭配。维生素B1(硫胺素)和尼克酸存在于杂粮中,如果缺乏会导致眼肌麻痹、视觉迟钝,严重的还会引起眼睛病变。家长可以在每餐的主食中加一些粗粮,小米、玉米、全麦、小豆等均可。
有的家长认为,孩子只有多吃肉类食品才能身体好,以致小小年纪就得了高血脂、脂肪肝、糖尿病等成人病。假期里,家长应注意给孩子多吃些粗纤维的蔬菜,如白菜、菠菜、莴笋等,减少脂肪摄入量。
注意补充维生素A
维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功。 要合理安排好三餐
由于假期起床较晚,早餐可给孩子准备少量食物,如一小碗米粥加一点绿色蔬菜;或一杯牛奶加两片馒头;或一个煮鸡蛋加一杯果汁;或一杯果汁加三块小点心等,这样既给孩子补充了一定的营养物质,又不会让孩子养成午餐不想吃饭的习惯。午餐时可吃些鱼、瘦肉、蛋、蔬菜、薯类、豆腐及豆制品,来满足孩子生长发育的需要。餐后一小时要给一个水果。晚餐通常要适量吃些清淡的饮食,如一碗米饭加蔬菜,再加一碗汤;或一条鱼加一个馒头、一些蔬菜等。应给孩子临睡前喝杯奶加一个橙子或吃一片维生素C。
注意食物的粗细搭配
现在的食物越来越精,品种也多样,但却忽视了营养搭配。维生素B1(硫胺素)和尼克酸存在于杂粮中,如果缺乏会导致眼肌麻痹、视觉迟钝,严重的还会引起眼睛病变。家长可以在每餐的主食中加一些粗粮,小米、玉米、全麦、小豆等均可。
有的家长认为,孩子只有多吃肉类食品才能身体好,以致小小年纪就得了高血脂、脂肪肝、糖尿病等成人病。假期里,家长应注意给孩子多吃些粗纤维的蔬菜,如白菜、菠菜、莴笋等,减少脂肪摄入量。
注意补充维生素A
维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功能。若补充不足,会造成暗适应差、角膜干燥和退化。假期里孩子长时间看电视会影响到视力发育,所以更应补充含维生素A的食物。牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、牛奶、羊奶、鸡蛋等食物中富含维生素A。
适当补充维生素D
维生素D具有促进钙和磷吸收、促进骨骼和牙齿正常发育的功能。若缺乏维生素D,会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外,还要在食物中补充些维生素D。鱼肝油中富含维生素D,但必须在医生的指导下服用。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。
多吃富含维生素C的水果和蔬菜
维生素C也叫抗坏血酸,具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少,孩子身体抗病能力差,应多吃含维生素C的食物。富含维生素C的水果蔬菜有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、刺梨、青椒、番茄、大白菜、土豆等。
避免摄入过多的零食、饮料
孩子适当吃些零食、喝少量的饮料并无碍。可是有的家长图省事,常常让孩子吃一些膨化、油炸类食品充饥;拿饮料当水喝,使孩子摄入过多的糖、色素和食品添加剂,这是造成有的孩子肥胖和患胃肠性疾病的一个原因。假期里家长应限制孩子吃这些食物,以白开水为饮料,按时吃三餐,使之养成良好的饮食习惯。
7.健康饮食小常识
与饮食是有关系的,送几句话: 吃粮要吃五谷杂粮 吃菜要吃五颜六色 喝汤要喝海菜汤 吃肉要吃腿少的 吃油要吃双亚油 少吃油盐多喝水 要做到上述六条难度很大,除了退了休的人有时间在家调理生活(晚了),工作期间的人们没有时间关怀自己的饮食,三高症(高血压、高血脂、高血糖)的潜伏期恰恰就在年轻时期,怎么办呢?建议大家克服饮食欲望,均衡营养,摄入适量,尤其食用油,必须食用含有两种必需脂肪酸(亚油酸和α-亚麻酸)而且比例合适的食用油(双亚油),市面上的食用油基本上是含单一必需脂肪酸或比例基本不合理的食用油,最近看到札郎孜双亚食用油,应该是一款好油,它是用红花籽油配伍胡麻籽油,克服了普通食用油必需脂肪酸单一的缺点,对预防心脑血管疾病很有好处。
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本文概览: 作为一位杰出的教职工,编写教案是必不可少的,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么教案应该怎么写才合适呢?以下是我精心整理的大班健康学会刷牙教案,希望能够帮助到大家...
文章不错《大班健康学会刷牙教案》内容很有帮助