被收餐具费可以几倍赔偿

被收餐具费可以要求其赔偿支付的价款的三倍，具体解释如下：

1、餐厅提供餐具是一个合法服务，但如果餐具被顾客损坏或遗失，则可以视为顾客违反了使用规定，因此餐厅可以收取一定的餐具费用，并且可以要求顾客对餐具进行赔偿；

2、在一些场合下，餐厅的餐具收费规定可能没有在菜单或服务说明中明确标注，但如果餐厅在服务前明确告知了顾客有餐具费用，顾客仍然需要承担这个费用，否则餐厅可以视为提供了服务，顾客则需要按照服务收费标准进行支付；

3、但是，如果餐厅的餐具收费规定存在任何违反相关法律法规的情况，比如价格虚高等，顾客有权据此拒绝支付餐具费用，并且可以向相关部门投诉。

产生消费纠纷具体流程如下：

1、与经营者协商和解；

2、请求消费者协会调解；

3、向有关行政部门进行申诉；

4、仲裁机构仲裁；

5、向人民法院提起诉讼。

综上所述，经营者提供的商品或服务如果有欺诈行为，要对消费者进行3倍赔偿，不足五百元的，为五百元。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

收餐具费合法吗

不合法。饭店、酒家经营者，本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具，让顾客另外掏钱，才能使用安全放心的卫生餐具，实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。餐具是餐饮场所的必备用品，餐饮服务经营者有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具。提供收费一次性消毒餐具的，餐饮服务经营者需通过在经营场所显著位置公示、服务人员提示等方式提醒消费者选择使用收费一次性消毒餐具，并按照消费者要求予以说明。

餐饮业收取餐具费的处罚是什么？

1、不管是否明确告知，另行收取餐具消毒或使用费都于法无据，侵犯了众多消费者的公平交易权。根据相关规定，向消费者提供消毒餐具是经营者应尽的法定义务。消费者到餐馆、酒店就餐时，购买的标的既包括食物，也包括餐饮企业的服务。而餐饮企业是否提供安全卫生的用餐条件，直接关系到消费目的的实现与否。因此，不管餐饮企业向消费者提供的是自己清洗消毒过的餐具，还是从外购进的消毒餐具，都不得向消费者收取费用，否则就属于违法行为；

2、对于餐饮企业违规收取餐具费的行为，工商部门将会加大整治力度，对于违法行为情节较轻的应责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以上五万元以下的罚款；情节严重的，处以五万元以上十万元以下的罚款，责令停业整顿。同时建议消费者在餐馆就餐结束后仔细检查收费明细，如果商家违规收取了餐具费用可以及时指出，商家拒不改正的可以保留收费凭证拨打12315进行投诉举报。一经查实，工商部门将对这些违法行为严加整治，严厉处罚。

综上所述，经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；不得设定不公平、不合理的交易条件，不得强制交易。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条

安全保障权消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。

消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。

第八条

知情权消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

根据查询中国人大网《消费者权益保护法》显示：餐饮行业有义务向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具，而这消费则包含在餐费中，餐厅在提供服务前明确告知消费者，并得到消费者同意后这种收费是合法的，但餐厅在消费者不知情的情况下，强制收取餐具费那这种行为就是不合法的可以向相关部门进行反馈。《消费者权益保护法》全称《中华人民共和国消费者权益保护法》是于1993年10月31日第八届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过的法案立法宗旨是为了保护消费者的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济健康发展，制定本法。

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